Dove la storia incontra il gusto
La villa Alliata di Pietratagliata, un’elegante dimora storica nel cuore di Palermo, ospita al suo interno il ristorante Principe di Raniero. Tra affreschi d’epoca e dettagli architettonici originali, gli ospiti possono gustare piatti della tradizione culinaria rivisitati con un tocco moderno, immersi in un’atmosfera unica che fonde storia e gusto. Un luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile in un contesto d’arte e cultura.

Servizi
Il team di Villa Alliata di Pietratagliata sarà lieto di offrirvi un servizio di banqueting che troverete impeccabile. Questi esperti del settore si dedicheranno a impreziosire la vostra mise en place con pregiati cristalli, tovagliati e posateria scelti da voi.
Ristorazione
Gli chef della location curano la realizzazione dei piatti non tralasciando alcun dettaglio. Potrete scegliere tra una straordinaria varietà di piatti e comporre il vostro menù con primi ricchissimi, aperitivi rinforzati, sfiziosi finger food, ottimi secondi e molto altro. La presentazione è perfetta e scenografica e la pasticceria locale è assolutamente deliziosa. Nell’assaporare le proposte noterete il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione, con un tocco di ricercatezza che farà la differenza.
Alloggio
Villa Alliata di Pietratagliata vi consente di soggiornare in una delle sue lussuose suite interne, dove troverete ogni comfort e lo staff sarà a vostra completa disposizione per qualsiasi tipo di esigenza e/o richiesta in modo da poter continuare la vostra favola.
La storia
Dimora storica ottocentesca situata a Palermo, Villa Alliata di Pietratagliata rappresenta un esempio fra i più riusciti dell’architettura neogotica in Sicilia, come testimoniano anche la qualità e la raffinatezza degli attributi architettonici e degli arredi. Il complesso monumentale comprende, oltre la villa, un meraviglioso giardino all’inglese. Gli ampi spazi esterni e i suggestivi saloni affrescati interni vi consentiranno di organizzare un ricevimento di nozze indimenticabile. La villa, patrimonio storico-artistico siciliano, gode di un’atmosfera magica e di una posizione strategica trovandosi proprio nel cuore della città, ma al tempo stesso circondata da un oasi di verde.


Hotel
Cene aziendali
Sala ricevimenti
Terrazza
Giardini
Sala da ballo
Spazi per la cerimonia
Suite nuziale
Gallery












I nostri piatti

Incontriamoci
il nostro team

Chef Ezio d’Alia
Chef
La cura dei piatti raffinati diretti dallo executive chef Ezio D’Alia ( detentore delle tre corone oro Sicilia 2024) .

Giacomo Greco
Maître di sala
Servizio in sala con staff di alta professionalità, diretto dal fantastico Titolare e Maître Giacomo Greco.
Hotel e spa
Troverai 5 stanze molto confortevoli con tutti i comfort.
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